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物联网资讯
- 农产品安全溯源为实现全民监督提供技术支撑发表日期：2018-02-02 来源：托普云农 浏览次数：3340次
农产品安全关系到每一个人的利益，因此农产品监管应该实现全民监督才是趋势。利用农产品安全溯源打造农产品从“田间到餐桌”全程可追溯，为其建立完整、可行的“履历”，不仅更有利于政府相关部门的监管，而且将消费者和生产者都纳入到了农产品安全监管的过程当中，促进了规范生产，保证了农产品安全，让消费者吃得放心用得放心，帮助企业更好地打造特色优质农产品品牌，促进农产品市场的健康发展。
农产品安全溯源可以说打造的是农产品的超级身份证，具备农产品安全生产管理、农产品流通管理和农产品质量监督管理等多项系统功能，该技术应用之后，可以实现对农业生产、流通过程的信息管理和农产品质量的追溯管理、农产品生产档案（产地环境、生产流程、质量检测）管理等，而这些透明、完整、真实的数据信息，不仅生产者可以看见，而且监管者、消费者也可以看见，为实现农产品安全全民监督创造了重要的条件。这种集“管、防、控”功能于一体的物联网技术，真正确保了“舌尖上的安全”，现代农业的转型升级打下了坚持基础。
农产品安全溯源旨在以信息化数据溯源来改善人们的农产品安全隐患，通过田园到餐桌的数据采集与收集，为人们在生鲜与蔬菜的消费过程中提供多元化的选择依据。因此农产品安全溯源绝不仅仅只是一块流于形式的、简单的黑白图案，而是其背后所蕴藏的重要数据信息，有着该农产品安全溯源技术系统所提供的这些数据作为基础，人人都可以参入农产品安全监管工作当中来，为共同打造一个安全、健康的农产品消费环境而努力。
